Verrines de chèvre sur coulis de tomates
Personnes : 20
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Ingrédients : - 3 bûches de chèvres
- 1 kg de crème fraîche
- 50 cl de coulis de tomate Le Cabanon
- Sel, poivre
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
Préparation : 90 minutes
Cuisson : 0 minutes
Recette :
Mettre la crème fraîche dans un grand récipient allant au micro-onde. Découper le fromage de chèvre en rondelles. Les écraser dans la crème. Faire cuire au micro-onde pendant 3 min. Laisser refroidir et reposer 1h au frigo. Disposer dans les verrines en alternant le fromage de chèvre, la crème et le coulis de tomates Le Cabanon. Ajouter quelques morceaux de ciboulette fraîche pour décorer. Servir.
