Verrines de saumon
Personnes : 4
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Ingrédients : - 4 tranches de saumon fumé
- 2 avocats bien mûrs
- 150 g de grosses crevettes
- Mayonnaise
- Sauce ketchup Le Cabanon
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 0 minutes
Recette :
Couper chaque tranche de saumon fumé en morceaux fins. Préparer la sauce : dans un bol, mélanger 2 doses de mayonnaise pour 1 dose de ketchup Le Cabanon. Préparation des verrines : couper en fins morceaux le saumon. Écraser les avocats à la fourchette et ajouter un peu de citron. Remplir les verrines : Alterner 1 couche de saumon, 1 couche d'avocat, 1 couche de saumon. Décorer les verres avec les grosses crevettes, un brin de persil et une rondelle de citron. Mettre au frais avant de servir.
